ガイヤーン！！！

いや〜、ほんとに社会人って忙しいですね💦

ブログって皆さんいつ更新してるんでしょうね！

毎日更新ってすごいですよね〜

生活の１つに取り入れて、習慣にできれば良いのでしょうが、なかなかできないんですよね…

さて、久しぶりの更新ですが、今日は、休日をいただいたので、つまみを作りました👏👏👏

本日は、カルディのガイヤーンペーストを使ってガイヤーンを作りました！（作った？）

冷凍の鶏肉が余っていましたので、唐揚げにしようか迷ったのですが、なぜか気分はアジアンテイストだったので、カルディに行ってテキトーに買ってきました。

直感で買った割にはなかなか美味しかったです！

さすが、カルディ☝️

作り方は、解凍した鶏肉にペーストをすり込み15分漬け、中まで火が通るくらい焼くだけ！

ですので、焼き方にはこだわってみました‼︎

サラダ油を引いて、皮面をこんがりと焼き色がつくまで中火で焼いた後、ひっくり返します。

その後、アルミホイルを軽く被せ、弱火で10分くらい焼きます！（高温だとタンパク質が凝固してしまいますので）

＊アルミホイルは、空気の熱伝導によって鶏肉全体に火を通すために被せています😎

とっても柔らかくできました！